| 產(chǎn)地/產(chǎn)商 | 山東德州友邦工程材料有限公司 |
|---|---|
| 材質(zhì) | 高密度高分子量聚乙烯 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 等級(jí) | ** |
| 厚度 | 120mm,大于8mm |
| 樹種 | 其他 |
| 特殊功能 | 耐磨 |
| 用途 | 食品 |
| 產(chǎn)商 | 山東 |
| 品牌 | 德州友邦 |
食品機(jī)械專用無毒塑料板超高分子量聚乙烯板
強(qiáng)度大、結(jié)實(shí)耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用,30-60mm厚度的**比較合適,以每周吃排骨兩次計(jì),這樣一塊砧板可以使用15年以上。使用時(shí),掉屑的情況也比較少。更加環(huán)保:相對(duì)于竹、木等天然材質(zhì),塑料砧板更加環(huán)保。
抗菌效果好:塑料砧板的又一大優(yōu)勢(shì)是抗菌,與天然材質(zhì)相比,它本身**具有抗菌的特點(diǎn),且因?yàn)樗捕容^高、不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙,因此**不容易滋生細(xì)菌;同時(shí),它還具有易清潔的特點(diǎn),可以使用開水燙洗,也可用洗滌靈清洗,且沖洗后不易殘留。同時(shí),它還可以用洗碗機(jī)清洗。
外形漂亮,顏色豐富:PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇,且非常便于區(qū)分。酒店中常見的砧板顏色達(dá)到6種之多(同時(shí),每一塊砧板還配有專用的刀具,刀把的顏色與相對(duì)應(yīng)的砧板一致,以利于區(qū)分),每種顏色的用途一般是:
紅色砧板:用于生肉類
褐色砧板:用于熟肉類
白色砧板:用于乳制品
藍(lán)色砧板:用于海產(chǎn)品
綠色砧板:用于蔬果類
黃色砧板:用于家禽類
如果是家庭使用,我們建議您至少準(zhǔn)備3塊砧板,一塊用于和面(推薦顏色:白色),一塊用于切熟食(推薦顏色:褐色),還有一塊用于切生食(推薦顏色:綠色),刀具也要相應(yīng)地分開。生熟分開是廚房**的衛(wèi)生準(zhǔn)則,對(duì)于家人的健康起著至關(guān)重要的作用,一定不能忽視。

