| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 松冠 |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 包裝見詳情 |
| 名稱 : | 植酸鈉 | 保質(zhì)期： : | 2年 |
| 執(zhí)行標準： : | 國標 | 外觀： : | 袋 |
| 儲存條件 : | 干燥陰涼通風處 |
植酸鈉是一種重要的***綠色添加劑，***顯著的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用，較強的抗氧化性和護色性·。植酸鈉判定標準：外觀是白色粉末狀或結(jié)晶狀；相關指標設定可以參照植酸的要求來做；1水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越說明含量越低雜質(zhì)量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內(nèi)顏色不會發(fā)生太大改變。不會有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象。
產(chǎn)品性狀
植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.應用于醫(yī)藥,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業(yè)領域。
產(chǎn)品用途
用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護色劑。
用途：用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護色劑。
應用于醫(yī)藥,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業(yè)領域.用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護色劑.
1、按衛(wèi)生部頒發(fā)食品添加劑衛(wèi)生標準GB2760-86增補品種中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0．05-0．1的水溶液作為冷凍保鮮液，日本在貝類罐頭中用0．1-0．5植酸，以防黑變，魚類用0．3植酸，在100處理，二分鐘可防止魚體變色，用0．01-0．05植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鮮劑，效果很好。
2、 罐頭食品中的應用
在罐頭食品中添加植酸可達到穩(wěn)定護色效果。在魚、蝦、烏賊等水產(chǎn)品罐頭中添加微量植酸，可防止鳥糞石（玻璃狀銨鎂結(jié)晶）生成。國外把植酸稱之為“struvite”防止劑，已應用在罐裝食品中。添加量0．5-0．5。
3、飲料生產(chǎn)中的應用
在飲料中添加0．01-0．05植酸
