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2、宰前檢測肉牛到達(dá)屠宰制造廠將來，也要進(jìn)一步對肉牛開展宰前檢測。宰前檢測可以依據(jù)寵物醫(yī)生的臨床醫(yī)學(xué)診斷，聯(lián)系屠宰廠的具體情況，采用較為靈巧的方法。，開展基本的調(diào)研和查尋掌握，把壓根合格的趕入檢驗(yàn)圈歇息。在保證充足飲用水和歇息的標(biāo)準(zhǔn)下，調(diào)研牛的表面、行為、精神實(shí)質(zhì)狀況等，屠宰牛設(shè)備3，并開展詳細(xì)的臨床醫(yī)學(xué)查詢。根據(jù)查詢，身心健康的牛領(lǐng)入飼養(yǎng)圈飼養(yǎng)。倘若發(fā)覺病牛，則要趕入隔絕圈，屠宰牛設(shè)備2，按照《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》中的有關(guān)要求解決，保證牛羊肉的環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)。只要是身心健康合格、切合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品規(guī)范的肉牛，準(zhǔn)許屠宰；對肉制品環(huán)境衛(wèi)生沒有阻攔的一般 病牛和一般 時(shí)興癥病牛，屠宰牛設(shè)備8，倘若有去世的風(fēng)險(xiǎn)性，理應(yīng)立即屠宰。
1、接牛欄奶粉和氣動(dòng)式翻板鉤箱相接，用以放血時(shí)避免牛落入路面的設(shè)備，熱浸鍍鋅構(gòu)造。大概規(guī)格：2700*1200mm。2、安全性樁∮120管形原材料做成，頂端封閉式，底端安裝在路面上。不銹鋼板構(gòu)造。均值高度約140b250m。間隔：400-450mm。3、放血提升機(jī)用以將宰殺后的牛從接牛欄奶粉中提升到放血軌道上。作用：牛宰殺后或活牛，新型屠宰牛設(shè)備，用帶環(huán)鏈的起重吊鉤將牛豎直提升到放血軌道上。提升高度：4m提升工作能力：1500Kg攢機(jī)輸出功率：5kw提升速率：14m/min全自動(dòng)載入型。配有底壓操縱，安裝原材料和安全性過壓保護(hù)。配有手動(dòng)式電源開關(guān)和安裝原材料。與放血緩存軌道相接。熱浸鍍鋅構(gòu)造。包含：約長7米緩存軌道。不銹鋼鋼管。
（1）、牛在放血軌道上是用放血吊鏈捆住牛的一后腿，牛的后腿光纖激光切割后，用轉(zhuǎn)掛斗式提升機(jī)勾住管軌滾軸吊鉤的鉤柄，再用滾軸吊鉤的勾子勾住已切除后腿的后腿上，斗式提升機(jī)提升后釋放出來牛的另一后腿，再用滾軸吊鉤勾住，掛在牛體生產(chǎn)流水線的手推軌道上。牛體生產(chǎn)制造自動(dòng)式皮帶輸送機(jī)軌道距工業(yè)廠房環(huán)氧地坪高度設(shè)計(jì)概念為4050毫米。牛屠宰設(shè)備宰殺生產(chǎn)流水線生牛屠宰設(shè)備牛屠宰機(jī)械機(jī)器設(shè)備（2）、放血吊鏈依據(jù)返回系統(tǒng)的軌道回到牛的上掛位置。（4）、進(jìn)行兩腿后的牛體進(jìn)行預(yù)剝，用（氣動(dòng)）削皮刀進(jìn)行后腿、、前腿的預(yù)剝。
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