塑料是個(gè)大家族，一般會(huì)在產(chǎn)品底部用1~7的數(shù)字標(biāo)明“身份”。雖然用了這么多年，但多數(shù)人并不了解它們。塑料底部的數(shù)字里，包含了哪些安全提示？我們平時(shí)應(yīng)該怎么選購(gòu)和使用塑料制品？

塑料底部的數(shù)字是什么意思？

在塑料產(chǎn)品的底部通常有個(gè)三角形，中心的數(shù)字表示編號(hào)，下方的英文表示塑料材質(zhì)名稱。

目前常用的塑料有七類：

標(biāo)有1、2、4、5的塑料制品安全性較好；其中5號(hào)可以放入微波爐加熱。

需要注意的是，7種塑料型號(hào)是為了方便分類回收，并不是代表著食品安全的等級(jí)。

塑料制品安全使用法則

關(guān)于塑料制品的選擇和使用，專家給出幾點(diǎn)建議。

塑料袋

選表面光滑、聲音脆的

日常用的塑料袋有兩種材質(zhì)最常見，分別是PVC（3號(hào)）和PE（4號(hào)）材質(zhì)。

PVC（3號(hào)）：摸起來(lái)發(fā)黏發(fā)澀，用手抖動(dòng)聲音小而悶，盡量不要接觸食品。

PE（4號(hào)）：摸起來(lái)較潤(rùn)滑、有韌性，抖動(dòng)時(shí)聲音發(fā)脆，安全性較高，但不適合高溫加熱。

塑料容器

選無(wú)異味、無(wú)黑點(diǎn)的

購(gòu)買塑料容器等制品時(shí)，聞聞是否有焦味，看看是否有焦黑點(diǎn)。如果有，基本可確認(rèn)是用回收廢料做的，盡量少用。

礦泉水瓶

可以裝油，不要裝酒

塑料瓶的安全性較高，裝油不會(huì)有太大危險(xiǎn)，但不能放在過(guò)熱的地方。酒類最好不要裝在塑料瓶里，因?yàn)榫凭珪?huì)溶解塑料。顏色

不選色彩鮮艷的

接觸人體、食品的塑料制品，不要選擇色彩鮮艷的，添加的色素往往導(dǎo)致塑料制品安全性下降。塑料袋也不要選“白到發(fā)光”的，以免接觸熒光增白劑。

加熱

盡量避免

打包盒、餐盒在日常生活中很常用，主要材質(zhì)有兩大類。

發(fā)泡聚苯乙烯（6號(hào)）：耐熱性差，不能加熱。聚丙烯（5號(hào)）：餐盒較薄、透明，允許用微波爐加熱。但普通消費(fèi)者難以分辨這兩類餐盒，建議都不要微波加熱