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更新日期2021-09-17 15:43
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品牌： |
未填 |
所在地： |
山東 濟南市 |
起訂： |
≥30 千克 |
供貨總量： |
6565690 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
化學名： |
焦糖色素 |
類別： |
食品乳化劑 |
| 化學名 | 焦糖色素 |
|---|---|
| 類別 | 食品乳化劑 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行質量標準 | 國標 |
| 品牌 | 創(chuàng)皓 |
焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質聚集體，是應用較廣泛的半天然食品著色劑
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